К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
Северо-Кавказский федеральный университет
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Образование
  4. Пищевая безопасность и инжиниринг
Назад

Пищевая безопасность и инжиниринг

Код и наименование направления подготовки

19.04.03 Продукты питания животного происхождения

Уровень образования

Высшее образование - Магистратура

Квалификация

магистр

Формы и сроки обучения:

Очная: 2 года

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
2025 год начала подготовки:
op_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2025
2024 год начала подготовки:
op_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
2023 год начала подготовки:
op_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023
показать все
Учебный план
2024 год начала подготовки:
19.04.03_UP_PBiI_2024
показать все
Календарный учебный график
2024 год начала подготовки:
КУГ
2023 год начала подготовки:
КУГ_2023
показать все
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
2025 год начала подготовки:
01_Metod_Metode identifikacii falsifiko PP_19.04.03 PishBezop_2025
02_Metod_Upravleniye kachestvom i pishchevaya bezopasnost_19.04.03 PishBezop_2025
03_Metod_Informatsionnoye obespecheniye GCP_19.04.03 PishBezop_2025
04_Metod_Pishchevaya mikrobiologiya, toksikologiya i epidemiologiya_19.04.03_2025
05_Metod_Tekhnologiya kontrolya kachestva pishchevykh produktov_19.04.03 PishBezop_2025_
06_Metod_Pishchevaya biotekhnologiya_19.04.03 PishBezop_2025
07_Metod_Tekhnologiya pishchevykh produktov rastitelnogo proiskhozhdeniya_19.04.03 PishBezop_2025
08_Metod_Tekhnologiya pishchevykh produktov zhivotnogo proiskhozhdeniya_19.04.03 PishBezop_2025
09_Metod_Razrabotka i marketing novykh produktov v t.ch. obrazovat_19.04.03 PishBezop_2025
10_Metod_Rheology_19.04.03 PishBezop_2025
11_Metod_Osnovy predprinimatelstva i finansovogo menedzhmenta_19.04.03 PishBezop_2025
12_Metod_Sistemy ekologicheskogo menedzhmenta i audit_19.04.03 PishBezop_2025
13_Metod_Funktsionalnyye produkty pitaniya i nutritsevtiki_19.04.03 PishBezop_2025
14_Metod_Osnovy zdorovogo pitaniya_19.04.03 PishBezop_2025
15_Metod_Gigiyenicheskaya inzheneriya PPiO_19.04.03 PishBezop_2025
16_Metod_Sovremennyye protsessy i apparaty PP_19.04.03 PishBezop_2025
17_Metod_Innovatsii v kulture pitaniya_19.04.03 PishBezop_2025
18_Metod_Gigiyena pitaniya_19.04.03 PishBezop_2025
19_Metod_Professionalnyy inostrannyy yazyk_19.04.03 PishBezop_2025
20_Metod_Sanitariya i gigiyena pishchevykh proizvodstv_19.04.03 PishBezop_2025
21_Мetod_Filosofiya i bioetika_19.04.03 PishBezop_2025
metod_Preddiplomnaya_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2025
metod_Proiz_NIR_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2025
metod_Proiz_Technoogicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2025
metod_UP_Technologicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2025
pr_gia_19.04.03_2025
fos_gia_19.04.03_2025
2024 год начала подготовки:
01_FOS_Metode identifikacii falsifiko PP_19.04.03 PishBezop_2024
02_FOS_Upravleniye kachestvom i pishchevaya bezopasnost_19.04.03 PishBezop_2024
03 FOS_Informatsionnoye obespecheniye GCP_19.04.03 PishBezop_2024
04_FOS_Pishchevaya mikrobiologiya, toksikologiya i epidemiologiya_19.04.03 PishBezop_2024
05_FOS_Tekhnologiya kontrolya kachestva pishchevykh produktov_19.04.03 PishBezop_2024
06_FOS_Pishchevaya biotekhnologiya_19.04.03 PishBezop_2024
07_FOS_Tekhnologiya pishchevykh produktov rastitelnogo proiskhozhdeniya_19.04.03 PishBezop_2024
08_FOS_Tekhnologiya pishchevykh produktov zhivotnogo proiskhozhdeniya_19.04.03 PishBezop_2024
09_FOS_Razrabotka i marketing novykh produktov v t.ch. obrazovat_19.04.03 PishBezop_2024
10_FOS_Rheology_19.04.03 PishBezop_2024
11_FOS_Osnovy predprinimatelstva i finansovogo menedzhmenta_19.04.03 PishBezop_2024
12_FOS_Sistemy ekologicheskogo menedzhmenta i audit_19.04.03 PishBezop_2024
13_FOS_Funktsionalnyye produkty pitaniya i nutritsevtiki_19.04.03 PishBezop_2024
14_FOS_Osnovy zdorovogo pitaniya_19.04.03 PishBezop_2024
15_FOS_Gigiyenicheskaya inzheneriya PPiO_19.04.03 PishBezop_2024
16_FOS_Sovremennyye protsessy i apparaty PP_19.04.03 PishBezop_2024
17_FOS_Innovatsii v kulture pitaniya_19.04.03 PishBezop_2024
18_FOS_Gigiyena pitaniya_19.04.03 PishBezop_2024
19_FOS_Professionalnyy inostrannyy yazyk_19.04.03 PishBezop_2024
20_FOS_Sanitariya i gigiyena pishchevykh proizvodstv_19.04.03 PishBezop_2024
21_FOS_Filosofiya i bioetika_19.04.03 PishBezop_2024
fos_Preddiplomnaya_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
fos_Proiz_NIR_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
fos_Proiz_Technoogicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
fos_UP_Technologicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
01_Metod_Metode identifikacii falsifiko PP_19.04.03 PishBezop_2024
02_Metod_Upravleniye kachestvom i pishchevaya bezopasnost_19.04.03 PishBezop_2024
03_Metod_Informatsionnoye obespecheniye GCP_19.04.03 PishBezop_2024
04_Metod_Pishchevaya mikrobiologiya, toksikologiya i epidemiologiya_19.04.03_2024
05_Metod_Tekhnologiya kontrolya kachestva pishchevykh produktov_19.04.03 PishBezop_2024_
06_Metod_Pishchevaya biotekhnologiya_19.04.03 PishBezop_2024
07_Metod_Tekhnologiya pishchevykh produktov rastitelnogo proiskhozhdeniya_19.04.03 PishBezop_2024
08_Metod_Tekhnologiya pishchevykh produktov zhivotnogo proiskhozhdeniya_19.04.03 PishBezop_2024
09_Metod_Razrabotka i marketing novykh produktov v t.ch. obrazovat_19.04.03 PishBezop_2024
10_Metod_Rheology_19.04.03 PishBezop_2024
11_Metod_Osnovy predprinimatelstva i finansovogo menedzhmenta_19.04.03 PishBezop_2024
12_Metod_Sistemy ekologicheskogo menedzhmenta i audit_19.04.03 PishBezop_2024
13_Metod_Funktsionalnyye produkty pitaniya i nutritsevtiki_19.04.03 PishBezop_2024
14_Metod_Osnovy zdorovogo pitaniya_19.04.03 PishBezop_2024
15_Metod_Gigiyenicheskaya inzheneriya PPiO_19.04.03 PishBezop_2024
16_Metod_Sovremennyye protsessy i apparaty PP_19.04.03 PishBezop_2024
17_Metod_Innovatsii v kulture pitaniya_19.04.03 PishBezop_2024
18_Metod_Gigiyena pitaniya_19.04.03 PishBezop_2024
19_Metod_Professionalnyy inostrannyy yazyk_19.04.03 PishBezop_2024
20_Metod_Sanitariya i gigiyena pishchevykh proizvodstv_19.04.03 PishBezop_2024
21_Мetod_Filosofiya i bioetika_19.04.03 PishBezop_2024
metod_Preddiplomnaya_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
metod_Proiz_NIR_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
metod_Proiz_Technoogicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
metod_UP_Technologicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2024
fos_gia_19.04.03_2024
pr_gia_19.04.03_2024
2023 год начала подготовки:
01_FOS_MI i FPP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
02_FOS_UK i PB_19.04.03 PishBezop_2023 исп
03 FOS_IO GCP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
04_FOS_PM, TiE_19.04.03 PishBezop_2023 исп
05_FOS_TKKPP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
06_FOS_Pish biotekh_19.04.03 PishBezop_2023 исп
07_FOS_TPPRP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
08_FOS_TPPZP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
09_FOS_RMNP v t.ch. O_19.04.03 PishBezop_2023 исп
10_FOS_Rheology_19.04.03 PishBezop_2023 исп
11_FOS_OP i FM__19.04.03 PishBezop_2023 исп
12_FOS_SEM i APP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
13_FOS_FPP i Ni_19.04.03 PishBezop_2023 исп
14_FOS_OZP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
15_FOS_GI PPiO_19.04.03 PishBezop_2023 исп
16_FOS_SP i APP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
17_FOS_I v KP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
18_FOS_GP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
19_FOS_PIY_19.04.03 PishBezop_2023 исп
20_FOS_S i GPP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
21_FOS_F i B_19.04.03 PishBezop_2023 исп
fos_Preddiplomnaya_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023 исп
fos_Proiz_NIR_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023 исп
fos_Proiz_Technoogicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023 исп
fos_UP_Technologicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023 исп
01_Metod_MI i FPP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
02_Metod_UK i PB_19.04.03 PishBezop_2023 исп
03_Metod_IO GCP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
04_Metod_PM, TiE_19.04.03 PishBezop_2023 исп
05_Metod_TKKPP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
06_Metod_Pish biotekh_19.04.03 PishBezop_2023 исп
07_Metod_TPPRP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
08_Metod_TPPZP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
09_Metod_RMNP v t.ch. O_19.04.03 PishBezop_2023 исп
10_Metod_Rheology_19.04.03 PishBezop_2023 исп
11_Metod_OP i FM_19.04.03 PishBezop_2023 исп
12_Metod_SEM i APP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
13_Metod_FPP i Ni_19.04.03 PishBezop_2023 исп
14_Metod_OZP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
15_Metod_GI PPiO_19.04.03 PishBezop_2023 исп
16_Metod_SP i APP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
17_Metod_I v KP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
18_Metod_GP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
19_Metod_PIY_19.04.03 PishBezop_2023 исп
20_Metod_S i GPP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
21_Мetod_F i B_19.04.03 PishBezop_2023 исп
metod_Preddiplomnaya_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023
metod_Proiz_NIR_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023
metod_Proiz_Technoogicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023
metod_UP_Technologicheskay_19.04.03_Pishevay bezohasnost i inginiring_2023
fos_gia_19.04.03_2023
pr_gia_19.04.03_2023
показать все
Рабочая программа воспитания
2025 год начала подготовки:
prog_vosp_19.04.03 PishBezop_2025
2024 год начала подготовки:
prog_vosp_19.04.03 PishBezop_2024
2023 год начала подготовки:
prog_vosp_19.04.03 PishBezop_2023
показать все
Календарный план воспитательной работы
2025 год начала подготовки:
prog_vosp_19.04.03 PishBezop_2025
2024 год начала подготовки:
prog_vosp_19.04.03 PishBezop_2024
2023 год начала подготовки:
prog_vosp_19.04.03 PishBezop_2023
показать все
Рабочие программы практик
показать все
Рабочие программы дисциплин
2025 год начала подготовки:
01_FOS_Metode identifikacii falsifiko PP_19.04.03 PishBezop_2025
01_RP_MI i FPP_19.04.03 PishBezop_2025
02_FOS_Upravleniye kachestvom i pishchevaya bezopasnost_19.04.03_pish Bez_2025
02_RP_UK i PB_19.04.03 PishBezop_2025
03 FOS_Informatsionnoye obespecheniye GCP_19.04.03 PishBezop_2025
03_RP_IO GCP_19.04.03 PishBezop_2025
04_FOS_Pishchevaya mikrobiologiya, toksikologiya i epidemiologiya_19.04.03 PishBezop_2025
04_RP_PM, TiE_19.04.03 PishBezop_2025
05_FOS_Tekhnologiya kontrolya kachestva pishchevykh produktov_19.04.03 PishBezop_2025
05_RP_TKKPP_19.04.03 PishBezop_2025
06_FOS_Pishchevaya biotekhnologiya_19.04.03 PishBezop_2025
06_RP_Pish biotekh_19.04.03 PishBezop_2025
07_FOS_Tekhnologiya pishchevykh produktov rastitelnogo proiskhozhdeniya_19.04.03 PishBezop_2025
07_RP_TPPRP_19.04.03 PishBezop_2025
08_FOS_Tekhnologiya pishchevykh produktov zhivotnogo proiskhozhdeniya_19.04.03 PishBezop_2025
08_RP_TPPZP_19.04.03 PishBezop_2025
09_FOS_Razrabotka i marketing novykh produktov v t.ch. obrazovat_19.04.03 PishBezop_2025
09_RP_RMNP v t.ch. O_19.04.03 PishBezop_2025
10_FOS_Rheology_19.04.03 PishBezop_2025
10_RP_Rheology_19.04.03 PishBezop_2025
11_FOS_Osnovy predprinimatelstva i finansovogo menedzhmenta_19.04.03 PishBezop_2025
11_RP_OP i FM_19.04.03 PishBezop_2025
12_FOS_Sistemy ekologicheskogo menedzhmenta i audit_19.04.03 PishBezop_2025
12_RP_SEM i APP_2025
13_FOS_Funktsionalnyye produkty pitaniya i nutritsevtiki_19.04.03 PishBezop_2025
13_RP_FPP i Ni_19.04.03 PishBezop_2025
14_FOS_Osnovy zdorovogo pitaniya_19.04.03 PishBezop_2025
14_RP_OZP_19.04.03 PishBezop_2025
15_FOS_Gigiyenicheskaya inzheneriya PPiO_19.04.03 PishBezop_2025
15_RP_GI PPiO_19.04.03 PishBezop_2025
16_FOS_Sovremennyye protsessy i apparaty PP_19.04.03 PishBezop_2025
16_RP_SP i APP_19.04.03 PishBezop_2025
17_FOS_Innovatsii v kulture pitaniya_19.04.03 PishBezop_2025
17_RP_I v KP_19.04.03 PishBezop_2025
18_FOS_Gigiyena pitaniya_19.04.03 PishBezop_2025
18_RP_GP_19.04.03 PishBezop_2025
19_FOS_Professionalnyy inostrannyy yazyk_19.04.03 PishBezop_2025
19_RP_PIY_19.04.03 PishBezop_2025
20_FOS_Sanitariya i gigiyena pishchevykh proizvodstv_19.04.03 PishBezop_2025
20_RP_S i GPP_19.04.03 PishBezop_2025
21_FOS_Filosofiya i bioetika_19.04.03 PishBezop_2025
21_RP_F i B_19.04.03 PishBezop_2025
2024 год начала подготовки:
01_RP_MI i FPP_19.04.03 PishBezop_2024
02_RP_UK i PB_19.04.03 PishBezop_2024
03_RP_IO GCP_19.04.03 PishBezop_2024
04_RP_PM, TiE_19.04.03 PishBezop_2024
05_RP_TKKPP_19.04.03 PishBezop_2024
06_RP_Pish biotekh_19.04.03 PishBezop_2024
07_RP_TPPRP_19.04.03 PishBezop_2024
08_RP_TPPZP_19.04.03 PishBezop_2024
09_RP_RMNP v t.ch. O_19.04.03 PishBezop_2024
10_RP_Rheology_19.04.03 PishBezop_2024
11_RP_OP i FM_19.04.03 PishBezop_2024
12_RP_SEM i APP_2024
13_RP_FPP i Ni_19.04.03 PishBezop_2024
14_RP_OZP_19.04.03 PishBezop_2024
15_RP_GI PPiO_19.04.03 PishBezop_2024
16_RP_SP i APP_19.04.03 PishBezop_2024
17_RP_I v KP_19.04.03 PishBezop_2024
18_RP_GP_19.04.03 PishBezop_2024
19_RP_PIY_19.04.03 PishBezop_2024
20_RP_S i GPP_19.04.03 PishBezop_2024
21_RP_F i B_19.04.03 PishBezop_2024
2023 год начала подготовки:
01_RP_MI i FPP_19.04.03 PishBezop_2023. исп
02_RP_UK i PB_19.04.03 PishBezop_2023 исп
03_RP_IO GCP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
04_RP_PM, TiE_19.04.03 PishBezop_2023 исп
05_RP_TKKPP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
06_RP_Pish biotekh_19.04.03 PishBezop_2023 исп
07_RP_TPPRP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
08_RP_TPPZP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
09_RP_RMNP v t.ch. O_19.04.03 PishBezop_2023 исп
10_RP_Rheology_19.04.03 PishBezop_2023 исп
11_RP_OP i FM_19.04.03 PishBezop_2023 исп
12_RP_SEM i APP_2023 исп
13_RP_FPP i Ni_19.04.03 PishBezop_2023 исп
14_RP_OZP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
15_RP_GI PPiO_19.04.03 PishBezop_2023 исп
16_RP_SP i APP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
17_RP_I v KP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
18_RP_GP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
19_RP_PIY_19.04.03 PishBezop_2023 исп
21_RP_F i B_19.04.03 PishBezop_2023 исп
20_RP_S i GPP_19.04.03 PishBezop_2023 исп
показать все