Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
Северо-Кавказский федеральный университет
Биоинженерия и технологии
Код и наименование направления подготовки
19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Уровень образования
Высшее образование - Бакалавриат
Квалификация
бакалавр
Формы и сроки обучения:
Очная: 4г.
Информация по образовательной программе
Описание образовательной программы
2026 год начала подготовки:
Учебный план
2026 год начала подготовки:
Календарный учебный график
2026 год начала подготовки:
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
2026 год начала подготовки:
01_Metod_Filos_2026
02_Меtod_ОRG_2026
03_Мetod_Istoria Rossia_2026
04_Metod_Inostran_2026
05_Metod_Pravov i finans gramotnost_2026
06_Metod_Proektnoy deyateknosti_2026
07_Metod_FKiS_2026
08_Metod_BGD_2026
09_Metod_Matematika _2026
10_Metod_Physics_2026
11_Metod_Ob i neor chem_2026
12_Metod_Organicheskaya chem_2026
13_Metod_Biologiya_2026
14_Metod_AnalitChemFHMA_2026
15_ Metod_BGDPPO_2026
16_Metod_Osnova biohimia_2026
17_Metod_Obshchaya-mikrobiologiya_2026
18_Metod_Ingen_i_komp_grafika_2026
19_Metod_Procesi_i_apparati_p_p.2026
20_Metod_Vvedenie v IT_2026
21_Metod_Sistemi iskusstvennogo intellekta_2026
22_Metod_Obchaya tehnologiya SiPGP_2026
23_Metod_ТPP_2026
24_Metod_OTSP_2026
25_Metod_Sanitar i gigiena_2026
26_Metod_Bbps_2026
27_Metod_Ukip PP_2026
28_Metod_Vvedenie v specialnost_2026
29_Metod_OGAiGSG_2026
30_Metod_ORMiMP_2026
31_Metod_MISiP_2026
32_Metod_Himiya i fisika moloka_2026
33_Metod_Proizvodstvenniy uchet i otchetnost_2026
34_Metod_F-hib_2026
35_Metod_Mmimp_2026
36_Metod_Texnol_oborud_2026
37_Metod_Pppp_2026
38_Metod_Ekonomika i organizaciya pichevih proizvodstv_2026
39_Metod_Tehnologiya myasa i myasnih produktov_2026
40_Metod_Technologiya mol i molprodukt_2026
41_Metod_BiTPP
42_Metod_Elekt_dis_2026
43_Metod_Osnovi F i ZP_2026
44_Metod_Osnovi nutriciologii_2026
45_Metod_Himiya pichi i dizajn vkusa_2026
46_Metod_Pichi himiya_2026
47_Metod_Organizaciya nauchnih issledovaniy_2026
48_Metod_Organizaciya nauchnih issledovaniy i ZIS_2026
49_Metod_Promichlennaya sanitariya i gistologiya_2026
50_Metod_Proizvodstvenniy veterinarno-sanitarniy kontrol_2026
51_Metod_Metodologicheskie osnovi_2026
52_Metod_Biotehnologiya mol.prod.func.nazn_2026
53_Metod_Tehnologiya proizvodstva produktov iz myasa ptici_2026
54_Metod_Tehnologiya proizvodstva poluf iz myasa ptici_2026
55_Metod_Upakovka v pichevoy promichlennosti_2026
56_Metod_Upakovka v myasnoy promichlennosti_2026
57_Metod_Iskusstvennogo intellekta_2026
58_Metod_Zakonodatelnie osnovi v oblasti pr-va PP_2026
59_Metod_Tehnologiya konservov i pichekonc_2026
60_Metod_SOBP_2026
61_Metod_Intensiv kurs_2026
FOS_GIA_19.03.03_2026
Metod_GIA_19.03.03_2026
Metod_Nauchno-issledovatelskaya rabota_2026
Metod_Oznakomitelnaya praktika_19.03.03_2026
Metod_Preddiplomnaya praktika_2026
Metod_Tehnologicheskaya praktika_19.03.03_2026
RP_GIA_19.03.03_2026
02_Меtod_ОRG_2026
03_Мetod_Istoria Rossia_2026
04_Metod_Inostran_2026
05_Metod_Pravov i finans gramotnost_2026
06_Metod_Proektnoy deyateknosti_2026
07_Metod_FKiS_2026
08_Metod_BGD_2026
09_Metod_Matematika _2026
10_Metod_Physics_2026
11_Metod_Ob i neor chem_2026
12_Metod_Organicheskaya chem_2026
13_Metod_Biologiya_2026
14_Metod_AnalitChemFHMA_2026
15_ Metod_BGDPPO_2026
16_Metod_Osnova biohimia_2026
17_Metod_Obshchaya-mikrobiologiya_2026
18_Metod_Ingen_i_komp_grafika_2026
19_Metod_Procesi_i_apparati_p_p.2026
20_Metod_Vvedenie v IT_2026
21_Metod_Sistemi iskusstvennogo intellekta_2026
22_Metod_Obchaya tehnologiya SiPGP_2026
23_Metod_ТPP_2026
24_Metod_OTSP_2026
25_Metod_Sanitar i gigiena_2026
26_Metod_Bbps_2026
27_Metod_Ukip PP_2026
28_Metod_Vvedenie v specialnost_2026
29_Metod_OGAiGSG_2026
30_Metod_ORMiMP_2026
31_Metod_MISiP_2026
32_Metod_Himiya i fisika moloka_2026
33_Metod_Proizvodstvenniy uchet i otchetnost_2026
34_Metod_F-hib_2026
35_Metod_Mmimp_2026
36_Metod_Texnol_oborud_2026
37_Metod_Pppp_2026
38_Metod_Ekonomika i organizaciya pichevih proizvodstv_2026
39_Metod_Tehnologiya myasa i myasnih produktov_2026
40_Metod_Technologiya mol i molprodukt_2026
41_Metod_BiTPP
42_Metod_Elekt_dis_2026
43_Metod_Osnovi F i ZP_2026
44_Metod_Osnovi nutriciologii_2026
45_Metod_Himiya pichi i dizajn vkusa_2026
46_Metod_Pichi himiya_2026
47_Metod_Organizaciya nauchnih issledovaniy_2026
48_Metod_Organizaciya nauchnih issledovaniy i ZIS_2026
49_Metod_Promichlennaya sanitariya i gistologiya_2026
50_Metod_Proizvodstvenniy veterinarno-sanitarniy kontrol_2026
51_Metod_Metodologicheskie osnovi_2026
52_Metod_Biotehnologiya mol.prod.func.nazn_2026
53_Metod_Tehnologiya proizvodstva produktov iz myasa ptici_2026
54_Metod_Tehnologiya proizvodstva poluf iz myasa ptici_2026
55_Metod_Upakovka v pichevoy promichlennosti_2026
56_Metod_Upakovka v myasnoy promichlennosti_2026
57_Metod_Iskusstvennogo intellekta_2026
58_Metod_Zakonodatelnie osnovi v oblasti pr-va PP_2026
59_Metod_Tehnologiya konservov i pichekonc_2026
60_Metod_SOBP_2026
61_Metod_Intensiv kurs_2026
FOS_GIA_19.03.03_2026
Metod_GIA_19.03.03_2026
Metod_Nauchno-issledovatelskaya rabota_2026
Metod_Oznakomitelnaya praktika_19.03.03_2026
Metod_Preddiplomnaya praktika_2026
Metod_Tehnologicheskaya praktika_19.03.03_2026
RP_GIA_19.03.03_2026
Рабочая программа воспитания
2026 год начала подготовки:
Календарный план воспитательной работы
2026 год начала подготовки:
Рабочие программы практик
2026 год начала подготовки:
FOS_Nauchno-issledovatelskaya rabota_2026
FOS_Oznakomitelnaya praktika_19.03.03_2026
FOS_Preddiplomnaya praktika_2026
FOS_Tehnologicheskaya praktika_19.03.03_2026
RP_Nauchno-issledovatelskaya rabota_2026
RP_Oznakomitelnaya praktika_19.03.03_2026
RP_Preddiplomnaya praktika_2026
RP_Tehnologicheskaya praktika_19.03.03_2026
FOS_Oznakomitelnaya praktika_19.03.03_2026
FOS_Preddiplomnaya praktika_2026
FOS_Tehnologicheskaya praktika_19.03.03_2026
RP_Nauchno-issledovatelskaya rabota_2026
RP_Oznakomitelnaya praktika_19.03.03_2026
RP_Preddiplomnaya praktika_2026
RP_Tehnologicheskaya praktika_19.03.03_2026
Рабочие программы дисциплин
2026 год начала подготовки:
01_Fos_Filos_2026
01_RР_Filos_2026
02_FOS_ОRG_2026
02_RP_ОRG_2026
03_FOS_Ist.Rossia_2026
03_RP_IstoriyaRossii_2026
04_FOS_Inostranny_2026
04_RP_Inostranny_2026
05_FOS_Pravov i finans gramotnost_2026
05_RP_Pravov i finans gramotnost__2026
06_FOS_Proektnoy deyateknosti_2026
06_RP_Proektnoy deyateknosti_2026
07_FOS_FKiS_2026
07_RP_FKiS_2026
08_FOS_BGD_2026
08_RP_BGD_2026
09_FOS_Matematika _2026
09_RP_Matematika _2026
10_FOS_Physics_2026
10_RP_Physics_2026
11_FOS_Ob i Neor Chem_2026
11_RP_Ob i Neor Chem_2026
12_FOS_Organ Chem_2026
12_RP_Organ chem_2026
13_FOS_Biologiya_2026
13_RP_Biologiya_2026
14_FOS_AnalitChemFHMA_2026
14_RP_AnalitChemFHMA_2026
15_FOS_BGDPPO_2026
15_RP_BGDPPO_2026
16_FOS_Osnova biohimia_2026
16_RP_Osnova biohimia_2026
17_FOS_Obshchaya-mikrobiologiya_2026
17_RP_Obshchaya mikrobiologiya_2026
18_FOS_Ingen_i_komp_grafika_2026
18_RP_Ingen_i_komp_grafika_2026
19_FOS_Procesi_i_apparati_p_p_2026
19_RP_Procesi_i_pparati_p_p_2026
20_FOS_Vvedenie v IT_2026
20_RP_Vvedenie v IT_2026
21_FOS_Sistemi iskusstvennogo intellekta_2026
21_RP_Sistemi iskusstvennogo intellekta_2026
22_FOS_Obchaya tehnologiya SiPGP_2026
23_FOS_TPP_2026
22_RP_Obchaya tehnologiya SiPGP_2026
23_RP_TPP_2026
24_FOS_OTSP_2026
24_RP_OTSP_2026
25_FOS_Sanitariy i gigiena_2026
25_Sanitar i gigiena_2026
26_FOS_Bbps_2026
26_RP_Bbps_2026
27_FOS_Ukip PP_2026
27_RP_Ukip PP_2026
28_FOS_Vvedenie v specialnost_2026
28_RP_Vvedenie v specialnost_2026
29_FOS_OGAiGSG_2026
29_RP_OGAiGSG_2026
30_FOS_ORMiMP_2026
30_RP_ORMiMP_2026
31_FOS_MISIP_2026
31_RP_MISiP_2026
32_FOS_Himiya i fisika moloka_2026
32_RP_Himiya i fisika moloka_2026
33_FOS_Proizvodstvenniy uchet i otchetnost_2026
33_RP_Proizvodstvenniy uchet i otchetnost_2026
34_FOS_F-hib_2026
34_RP_F-hib_2026
35_FOS_Mmimp_2026
35_RP_Mmimp_2026
36_FOS_Texnol_oborud_2026
36_RP_Texnol_oborud_p_p_2026
37_FOS_Pppp_2026
37_RP_Pppp_2026
38_FOS_Ekonomika i organizaciya pichevih pгedpr_2026
38_RP_Ekonomika i organizaciya pichevih predpr_2026
39_FOS_Tehnologiya myasa i myasnih produktov_2026
39_RP_Tehnologiya myasa i myasnih produktov_2026
40_FOS_Technologiya mol i molprodukt_2026
40_RP_Technologiya mol i molprodukt_2026
41_FOS_BiTPP_2026
41_RP_BiTPP_2026
42_FOS_Elekt_dis_2026
42_RP_Elekt_dis_2026
43_FOS_Osnovi F i ZP_2026
43_RP_Osnovi F i ZP_2026
44_FOS_Osnovi nutriciologii_2026
44_RP_Osnovi nutriciologii_2026
45_FOS_Himiya pichi i dizajn vkusa_2026
45_RP_Himiya pichi i dizajn vkusa_2026
46_FOS_Pichia himiya_2026
46_RP_Himiya pichi_2026
47_FOS_Organizaciya nauchnih issledovaniy_2026
47_RP_Organizaciya nauchnih issledovaniy_2026
48_FOS_Organizaciya nauchnih issledovaniy i ZIS_2026
48_RP_Organizaciya nauchnih issledovaniy i ZIS_2026
49_FOS_Promichlennaya sanitariya i gistologiya_2026
49_RP_Promichlennaya sanitariya i gistologiya_2026
50_FOS_Proizvodstvenniy veterinarno-sanitarniy kontrol_2026
50_RP_Proizvodstvenniy veterinarno-sanitarniy kontrol_2026
51_FOS_Metodologicheskie osnovi_2026
51_RP_Metodologicheskie osnovi_2026
52_FOS_Biotehnologiya mol.prod.func.nazn_2026
52_RP_Biotehnologiya mol.prod.func.nazn_2026
53_FOS_Tehnologiya proizvodstva produktov iz myasa ptici_2026
53_RP_Tehnologiya proizvodstva poluf iz myasa ptici_2026
54_FOS_Tehnologiya proizvodstva poluf iz myasa ptici_2026
54_RP_Tehnologiya proizvodstva produktov iz myasa ptici_2026
55_FOS_Upakovka v pichevoy promichlennosti_2026
55_RP_Upakovka v pichevoy рromichlennosti_2026
56_FOS_Upakovka v myasnoy promichlennosti_2026
56_RP_Upakovka v myasnoy рromichlennosti_2026
57_FOS_Iskusstvennogo intellekta_2026
57_RP_Iskusstvennogo intellekta_2026
58_FOS_Zakonodatelnie osnovi v oblasti pr-va PP_2026
58_RP_Zakonodatelnie osnovi v oblasti pr-va PP_2026
59_FOS_Tehnologiya konservov i pichekonc_2026
59_RP_Tehnologiya konservov i pichekonc_2026
60_FOS_SOBR_2026
60_RP_SOBP_2026
61_FOS_Intensiv kurs_2026
61_RP_Intensiv kurs_2026
01_RР_Filos_2026
02_FOS_ОRG_2026
02_RP_ОRG_2026
03_FOS_Ist.Rossia_2026
03_RP_IstoriyaRossii_2026
04_FOS_Inostranny_2026
04_RP_Inostranny_2026
05_FOS_Pravov i finans gramotnost_2026
05_RP_Pravov i finans gramotnost__2026
06_FOS_Proektnoy deyateknosti_2026
06_RP_Proektnoy deyateknosti_2026
07_FOS_FKiS_2026
07_RP_FKiS_2026
08_FOS_BGD_2026
08_RP_BGD_2026
09_FOS_Matematika _2026
09_RP_Matematika _2026
10_FOS_Physics_2026
10_RP_Physics_2026
11_FOS_Ob i Neor Chem_2026
11_RP_Ob i Neor Chem_2026
12_FOS_Organ Chem_2026
12_RP_Organ chem_2026
13_FOS_Biologiya_2026
13_RP_Biologiya_2026
14_FOS_AnalitChemFHMA_2026
14_RP_AnalitChemFHMA_2026
15_FOS_BGDPPO_2026
15_RP_BGDPPO_2026
16_FOS_Osnova biohimia_2026
16_RP_Osnova biohimia_2026
17_FOS_Obshchaya-mikrobiologiya_2026
17_RP_Obshchaya mikrobiologiya_2026
18_FOS_Ingen_i_komp_grafika_2026
18_RP_Ingen_i_komp_grafika_2026
19_FOS_Procesi_i_apparati_p_p_2026
19_RP_Procesi_i_pparati_p_p_2026
20_FOS_Vvedenie v IT_2026
20_RP_Vvedenie v IT_2026
21_FOS_Sistemi iskusstvennogo intellekta_2026
21_RP_Sistemi iskusstvennogo intellekta_2026
22_FOS_Obchaya tehnologiya SiPGP_2026
23_FOS_TPP_2026
22_RP_Obchaya tehnologiya SiPGP_2026
23_RP_TPP_2026
24_FOS_OTSP_2026
24_RP_OTSP_2026
25_FOS_Sanitariy i gigiena_2026
25_Sanitar i gigiena_2026
26_FOS_Bbps_2026
26_RP_Bbps_2026
27_FOS_Ukip PP_2026
27_RP_Ukip PP_2026
28_FOS_Vvedenie v specialnost_2026
28_RP_Vvedenie v specialnost_2026
29_FOS_OGAiGSG_2026
29_RP_OGAiGSG_2026
30_FOS_ORMiMP_2026
30_RP_ORMiMP_2026
31_FOS_MISIP_2026
31_RP_MISiP_2026
32_FOS_Himiya i fisika moloka_2026
32_RP_Himiya i fisika moloka_2026
33_FOS_Proizvodstvenniy uchet i otchetnost_2026
33_RP_Proizvodstvenniy uchet i otchetnost_2026
34_FOS_F-hib_2026
34_RP_F-hib_2026
35_FOS_Mmimp_2026
35_RP_Mmimp_2026
36_FOS_Texnol_oborud_2026
36_RP_Texnol_oborud_p_p_2026
37_FOS_Pppp_2026
37_RP_Pppp_2026
38_FOS_Ekonomika i organizaciya pichevih pгedpr_2026
38_RP_Ekonomika i organizaciya pichevih predpr_2026
39_FOS_Tehnologiya myasa i myasnih produktov_2026
39_RP_Tehnologiya myasa i myasnih produktov_2026
40_FOS_Technologiya mol i molprodukt_2026
40_RP_Technologiya mol i molprodukt_2026
41_FOS_BiTPP_2026
41_RP_BiTPP_2026
42_FOS_Elekt_dis_2026
42_RP_Elekt_dis_2026
43_FOS_Osnovi F i ZP_2026
43_RP_Osnovi F i ZP_2026
44_FOS_Osnovi nutriciologii_2026
44_RP_Osnovi nutriciologii_2026
45_FOS_Himiya pichi i dizajn vkusa_2026
45_RP_Himiya pichi i dizajn vkusa_2026
46_FOS_Pichia himiya_2026
46_RP_Himiya pichi_2026
47_FOS_Organizaciya nauchnih issledovaniy_2026
47_RP_Organizaciya nauchnih issledovaniy_2026
48_FOS_Organizaciya nauchnih issledovaniy i ZIS_2026
48_RP_Organizaciya nauchnih issledovaniy i ZIS_2026
49_FOS_Promichlennaya sanitariya i gistologiya_2026
49_RP_Promichlennaya sanitariya i gistologiya_2026
50_FOS_Proizvodstvenniy veterinarno-sanitarniy kontrol_2026
50_RP_Proizvodstvenniy veterinarno-sanitarniy kontrol_2026
51_FOS_Metodologicheskie osnovi_2026
51_RP_Metodologicheskie osnovi_2026
52_FOS_Biotehnologiya mol.prod.func.nazn_2026
52_RP_Biotehnologiya mol.prod.func.nazn_2026
53_FOS_Tehnologiya proizvodstva produktov iz myasa ptici_2026
53_RP_Tehnologiya proizvodstva poluf iz myasa ptici_2026
54_FOS_Tehnologiya proizvodstva poluf iz myasa ptici_2026
54_RP_Tehnologiya proizvodstva produktov iz myasa ptici_2026
55_FOS_Upakovka v pichevoy promichlennosti_2026
55_RP_Upakovka v pichevoy рromichlennosti_2026
56_FOS_Upakovka v myasnoy promichlennosti_2026
56_RP_Upakovka v myasnoy рromichlennosti_2026
57_FOS_Iskusstvennogo intellekta_2026
57_RP_Iskusstvennogo intellekta_2026
58_FOS_Zakonodatelnie osnovi v oblasti pr-va PP_2026
58_RP_Zakonodatelnie osnovi v oblasti pr-va PP_2026
59_FOS_Tehnologiya konservov i pichekonc_2026
59_RP_Tehnologiya konservov i pichekonc_2026
60_FOS_SOBR_2026
60_RP_SOBP_2026
61_FOS_Intensiv kurs_2026
61_RP_Intensiv kurs_2026
Раскрытие информации об образовательной организации в соответствии с Приказом Федеральной службы
по надзору в сфере образования и науки от 04.08.2023 № 1493 "Об утверждении Требований к структуре
официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
и формату представления информации".
